- Nutricionista
Hidratação
A manutenção de um volume constante e de uma composição estável dos solutos dos líquidos corporais é essencial para a homeostasia do organismo (CARVALHO, 2010).
Hã??
A água é essencial para equilíbrio nas diversas funções e na composição do corpo humano. (rs)
A água é tão importante que a sua privação completa leva a morte, enquanto a privação de alimento, o ser humano consegue sobreviver algumas semanas.
Quando estamos com sede, automaticamente procuramos beber água. A fisiologia explica que a ingestão de água, muita das vezes, é controlada pela sensação de sede. Quando necessitamos de água, o hipotálamo é ativado devido o aumento da pressão osmótica dos fluidos, quando ocorre essa diminuição do volume extracelular, vem aquela sensação de sede (PHILIPPI, 2008).
A quantidade de água por dia varia individualmente, sendo influenciado por fatores ambientais, dietéticos e patologias. A recomendação de ingestão de água para pessoas de idade entre 19 a 70 anos, será de 3,7L (homens) e 2,7L por dia (mulheres) (DRI, 2006).